01 ଫୁସଫୁସ କ୍ଷମତା ମଦ ବୋତଲର ଆକାର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ
ସେହି ଯୁଗରେ କାଚ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସମସ୍ତ କାରିଗରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ହାତରେ ଫୁଙ୍କାଯାଉଥିଲା, ଏବଂ ଜଣେ ଶ୍ରମିକଙ୍କ ସାଧାରଣ ଫୁସଫୁସ କ୍ଷମତା ପ୍ରାୟ 650ml~850ml ଥିଲା, ତେଣୁ କାଚ ବୋତଲ ନିର୍ମାଣ ଶିଳ୍ପ 750ml କୁ ଉତ୍ପାଦନ ମାନକ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିଲା।
୦୨ ମଦ ବୋତଲର ବିବର୍ତ୍ତନ
୧୭ଶ ଶତାବ୍ଦୀରେ, ୟୁରୋପୀୟ ଦେଶଗୁଡ଼ିକର ଆଇନ ଅନୁଯାୟୀ ମଦ କାରଖାନା କିମ୍ବା ମଦ ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମଦ ବିକ୍ରି କରିବେ। ତେଣୁ ଏହି ଦୃଶ୍ୟ ହେବ - ମଦ ବ୍ୟବସାୟୀ ଖାଲି ବୋତଲରେ ମଦ ପକାଇବେ, ମଦକୁ କର୍କ କରିବେ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ବିକ୍ରୟ କରିବେ, କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକ ନିଜ ଖାଲି ବୋତଲରେ ମଦ କିଣନ୍ତି।
ପ୍ରାରମ୍ଭରେ, ଦେଶ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ବାଛିଥିବା କ୍ଷମତା ସ୍ଥିର ନଥିଲା, କିନ୍ତୁ ପରେ ବୋର୍ଡୋକ୍ସର ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ବୋର୍ଡୋକ୍ସର ମଦ ତିଆରି କୌଶଳ ଶିଖିବା ଦ୍ୱାରା "ବାଧ୍ୟ" ହୋଇ ଦେଶଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ବୋର୍ଡୋକ୍ସରେ ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟବହୃତ 750ml ମଦ ବୋତଲକୁ ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ।
୦୩ ବ୍ରିଟିଶମାନଙ୍କୁ ବିକ୍ରୟ କରିବାର ସୁବିଧା ପାଇଁ
ସେତେବେଳେ ଯୁକ୍ତରାଜ୍ୟ ବୋର୍ଡୋକ୍ସ ମଦର ମୁଖ୍ୟ ବଜାର ଥିଲା। ମଦ ବ୍ୟାରେଲରେ ପାଣି ଦ୍ୱାରା ମଦ ପରିବହନ କରାଯାଉଥିଲା, ଏବଂ ଜାହାଜର ବହନ କ୍ଷମତା ମଦ ବ୍ୟାରେଲର ସଂଖ୍ୟା ଅନୁସାରେ ଗଣନା କରାଯାଉଥିଲା। ସେତେବେଳେ, ଏକ ବ୍ୟାରେଲର କ୍ଷମତା 900 ଲିଟର ଥିଲା, ଏବଂ ଏହାକୁ ଲୋଡିଂ ପାଇଁ ବ୍ରିଟିଶ ବନ୍ଦରକୁ ପରିବହନ କରାଯାଉଥିଲା। 1200 ବୋତଲ ରଖିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ବୋତଲକୁ 100 ବାକ୍ସରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି।
କିନ୍ତୁ ବ୍ରିଟିଶମାନେ ଲିଟର ବଦଳରେ ଗ୍ୟାଲନରେ ମାପ କରୁଥିଲେ, ତେଣୁ ମଦ ବିକ୍ରୟକୁ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ, ଫରାସୀମାନେ ଓକ୍ ବ୍ୟାରେଲର କ୍ଷମତାକୁ 225L ରେ ସ୍ଥିର କରିଥିଲେ, ଯାହା ପ୍ରାୟ 50 ଗ୍ୟାଲନ। ଏକ ଓକ୍ ବ୍ୟାରେଲରେ 50 ଟି କେସ୍ ମଦ ରହିପାରିବ, ପ୍ରତ୍ୟେକ କେସ୍ ରେ 6 ଟି ବୋତଲ ଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତି ବୋତଲରେ ଠିକ୍ 750ml।
ତେଣୁ ଆପଣ ଦେଖିବେ ଯେ ଯଦିଓ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଏତେ ପ୍ରକାରର ମଦ ବୋତଲ ଅଛି, ସମସ୍ତ ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାର ସବୁ 750ml। ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷମତା ସାଧାରଣତଃ 750ml ମାନକ ବୋତଲର ଗୁଣିତକ, ଯେପରିକି 1.5L (ଦୁଇ ବୋତଲ), 3L (ଚାରି ବୋତଲ), ଇତ୍ୟାଦି।
୦୪ ୭୫୦ ମିଲି ଦୁଇ ଜଣ ପିଇବା ପାଇଁ ଠିକ୍।
ଦୁଇଜଣ ବୟସ୍କଙ୍କ ପାଇଁ ରାତ୍ରୀଭୋଜନର ମଜା ନେବା ପାଇଁ 750ml ମଦ ଠିକ୍, ପ୍ରତି ବ୍ୟକ୍ତି ହାରାହାରି 2-3 ଗ୍ଲାସ, କମ୍ କିମ୍ବା ଅଧିକ ନୁହେଁ। ମଦ ବିକାଶର ଏକ ଲମ୍ବା ଇତିହାସ ରହିଛି ଏବଂ ପ୍ରାଚୀନ ରୋମରେ ମଧ୍ୟ ସମ୍ଭ୍ରାନ୍ତଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଦୈନନ୍ଦିନ ପାନୀୟ ହୋଇଆସିଛି। ସେତେବେଳେ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବର୍ତ୍ତମାନ ପରି ଉଚ୍ଚ ନଥିଲା ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନର ପରିମାଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ପରି ଅଧିକ ନଥିଲା। କୁହାଯାଏ ଯେ ସେତେବେଳେ ସମ୍ଭ୍ରାନ୍ତମାନେ ଦିନକୁ କେବଳ 750ml ପିଉଥିଲେ, ଯାହା କେବଳ ସାମାନ୍ୟ ନିଶାର ସ୍ଥିତିରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୮-୨୦୨୨