କର୍କସ୍କ୍ରୁ ସହିତ ଲାଲ୍ ମଦ କିପରି ଖୋଲିବେ?

ସାଧାରଣ ତଥାପି ୱାଇନ୍ ପାଇଁ, ଯେପରିକି ଶୁଖିଲା ନାଲି, ଶୁଖିଲା ଧଳା, ଗୋଲାପ ଇତ୍ୟାଦି, ବୋତଲ ଖୋଲିବାର ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ:

ପ୍ରଥମେ ବୋତଲକୁ ସଫା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ବୋତଲର ସିଲ୍ କାଟିବା ପାଇଁ ଲିକ୍-ପ୍ରୁଫ୍ ରିଙ୍ଗ୍ (ବୋତଲ ମୁହଁର ବୃତ୍ତ ଆକୃତିର ଅଂଶ) ତଳେ ଏକ ବୃତ୍ତ ଆଙ୍କିବା ପାଇଁ କର୍କସ୍କ୍ରୁରେ ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ବୋତଲ ଟର୍ନ ନକରିବାକୁ ମନେରଖ |

।। ଏକ କପଡା କିମ୍ବା କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ବୋତଲର ପାଟି ପୋଛି ଦିଅ, ଏବଂ ତା’ପରେ କର୍କସ୍କ୍ରୁ ଆଗର୍ ଟିପ୍କୁ ଭୂଲମ୍ବ ଭାବରେ କର୍କର ମଧ୍ୟଭାଗରେ ଭର୍ତ୍ତି କର (ଯଦି ଡ୍ରିଲ୍ ବଙ୍କା ହୋଇଯାଏ, କର୍କକୁ ଟାଣିବା ସହଜ), ଧୀରେ ଧୀରେ ଘଣ୍ଟା ବୁଲାଇ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କର | ଲଗାଯାଇଥିବା କର୍କରେ ଡ୍ରିଲ୍ କରନ୍ତୁ |

3। ଗୋଟିଏ ମୁଣ୍ଡରେ ଏକ ବ୍ରାକେଟ୍ ସହିତ ବୋତଲ ପାଟି ଧରି ରଖ, କର୍କସ୍କ୍ରୁ ର ଅନ୍ୟ ମୁଣ୍ଡକୁ ଟାଣ, ଏବଂ କର୍କକୁ ସ୍ଥିର ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ବାହାର କର |

4। ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ଅନୁଭବ କର ଯେ କର୍କ ଟାଣିବାକୁ ଯାଉଛି, କର୍କକୁ ନିଜ ହାତରେ ଧରି ରଖ, ଏହାକୁ ହଲାନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଧୀରେ ଧୀରେ ବୁଲାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଭଦ୍ର ଭାବରେ କର୍କକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ |

ଚମ୍ପେନ୍ ପରି ଚମକୁଥିବା ୱାଇନ୍ ପାଇଁ, ଏକ ବୋତଲ ଖୋଲିବାର ପଦ୍ଧତି ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ:

1। ବୋତଲ ବେକର ତଳ ଅଂଶକୁ ବାମ ହାତରେ ଧରି ରଖନ୍ତୁ, ବୋତଲ ପାଟିକୁ 15 ଡିଗ୍ରୀରେ ଟାଣନ୍ତୁ, ଡାହାଣ ହାତରେ ବୋତଲ ପାଟିର ଲିଡ୍ ସିଲ୍ କା remove ନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ତାର ତାର ଜାଲର ତାଲାରେ ତାରକୁ ଖୋଲନ୍ତୁ |

2। ବାୟୁ ଚାପ ଯୋଗୁଁ କର୍କକୁ ଉଡ଼ିଯିବାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଏହାକୁ ନିଜ ହାତରେ ଦବାଇବାବେଳେ ଏହାକୁ ଏକ ନାପକିନ୍ ଦ୍ୱାରା ଘୋଡାନ୍ତୁ | ଅନ୍ୟ ହାତରେ ବୋତଲର ତଳ ଅଂଶକୁ ସମର୍ଥନ କରି ଧୀରେ ଧୀରେ କର୍କକୁ ବୁଲାନ୍ତୁ | ମଦ ବୋତଲକୁ ଟିକିଏ କମ୍ ରଖାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଅଧିକ ସ୍ଥିର ରହିବ |

3। ଯଦି ଆପଣ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି ଯେ କର୍କଟି ବୋତଲ ମୁହଁକୁ ଠେଲି ହେବାକୁ ଯାଉଛି, ତେବେ ଫାଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ କର୍କର ମୁଣ୍ଡକୁ ଟିକେ ଠେଲି ଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହାଫଳରେ ବୋତଲରେ ଥିବା କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ବୋତଲରୁ ଟିକିଏ ମୁକ୍ତ ହୋଇପାରିବ | ଟିକିଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଚୁପଚାପ୍ କର୍କ ବାହାର କର | ଅଧିକ ଶବ୍ଦ କର ନାହିଁ |